Две сыроварни, где будут варить сыры с белой плесенью и моцареллу, появятся в МО

Два сырных завода построят в Московской области на территории агрокомплекса «Яхромский». Соответствующие соглашения подписал сегодня на ПМЭФ-2017 губернатор Андрей Воробьев, сообщает корреспондент «Подмосковье сегодня».

Одно соглашение подписано с торговым домом «Николаев и сыновья». «Планируем производить сыры с белой плесенью и полутвердые, которых пока мало в нашей стране», - сказал генеральный директор компании Михаил Николаев.

Второй документ подписан с итальянской компанией «Сфоджатек», которая производит моцареллу, рикотту и буратту. Президент Джанни Сфоджа рассказал, что видит большие перспективы для будущего завода в Подмосковья.