На ярмарки Подмосковья поступило около 3 тонн меда
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMC8xMC9lMi9mNy8xNjAyNDMwNjQzMTAzODA5MzEwMDEuanBn.webp)
Фото: [Виталий Тимкив / РИА Новости]
В Московской области в первый месяц осени прошло около 125 сельскохозяйственных ярмарок, для реализации поступило около трех тонн меда. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
«Врачи государственной ветеринарной службы провели испытание 73 образцов продукции», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
После проверки документов проводится отбор проб продукции для лабораторных испытаний. При ветсанэкспертизе меда сначала определяют органолептические показатели: цвет, аромат, вкус, консистенцию и кристаллизацию.
После достоверной оценки натуральности и качества меда специалисты проводят лабораторные исследования.