Новую сыроварню запустят в Истре к концу года

Новую сыроварню «Ройгас» планируют запустить к концу года в подмосковной Истре, сообщает пресс-служба областного Минсельхоза.

КФХ «Ройгас» находится вблизи деревни Лобаново. В 2014 году фермеру Валерию Ройгасу предоставили грант в 14,3 миллиона рублей, на который он построил современную ферму на 100 голов КРС.

«В 2017 году Валерий получил еще один грант в 19 миллионов на приобретение модульной сыроварни мощностью 800 килограммов сыра в сутки. В этом году он планирует повторно участвовать в конкурсе и в два раза увеличить поголовье дойного стада. Запуск новой сыроварни запланирован на конец 2018 года», - сообщил глава ведомства Андрей Разин.