Областное предприятие хочет обеспечить луком половину страны

Подмосковье считается лидером по производству лука-севка элитных сортов в стране. Примечательно, что весь объем приходится на одно хозяйство – «Лукаморе», расположенное в Озерах. В текущем году на предприятии собрали более 2,1 тыс. т семян лука. На этом здесь останавливаться не собираются: при поддержке Минсельхозпрода области компания планирует занять 50% российского рынка. Выясняем подробности.

МЕЖДУНАРОДНОЕ ПАРТНЕРСТВО

Хозяйство «Лукаморе» – это совместный российско-голландский проект. Договор о создании предприятия подписали в 2005 году крупнейший подмосковный сельхозпроизводитель «Озеры» и всемирно известная семеноводческая компания «Бейо Заден» (Нидерланды).

– Россия всегда являлась основным покупателем лука-севка, при этом компаний по производству семян элитных сортов в нашей стране не было, – рассказывает исполнительный директор «Лукаморе» Наталья Чумичева. – Возможность занять нишу голландскому инвестору показалась привлекательной, поэтому он решил организовать предприятие в нашей стране. Подмосковный производитель сельхозпродукции, имеющий большой опыт работы в отрасли, прекрасно подошел на роль партнера.

Уже в первый год стало понятно, что голландцы сделали правильный выбор: удалось получить приличный урожай. Это несмотря на то, что делать все на экспериментальной площади – и сажать, и собирать – пришлось вручную. Проект начал успешно развиваться: иностранная компания стала поставщиком оборудования и технологий, а региональный производитель взял на себя внедрение.

Севок – это мелкие луковицы диаметром 1,5–2 см, которые собирают в первый год. Уже на второй год такой посадочный материал позволяет получить солидный урожай репчатого лука.

СЕВОК – ОК

Сегодня на предприятии практически все автоматизировано. Сначала севок при помощи комбайнов собирают с полей, потом привозят на склады, где с помощью техники перекладывают в контейнеры для хранения. С наступлением весны его начинают готовить к продаже. Специальные машины убирают лишнюю шелуху и комки земли, а также калибруют лук по размеру (1–1,5 см, 1,5–2,1 см и 2,2–3 см), чтобы продавать в рассортированном виде.

За 13 лет значительно выросли и площади посева: начиналось все с 1–2 га, а сегодня в распоряжении хозяйства уже 85! В этом году на предприятии получили 2,11 тыс. т элитного севка, что на 200 т больше, чем в прошлом году. Уже весной большая часть разойдется по всей стране, от Крыма до Сахалина. Покупают посадочный лук как дачники, так и сельхозпредприятия.

Востребован он благодаря прекрасному качеству. Например, сорт «Трой» славится своей продуктивностью и устойчивостью к стрелкованию (нежелательному цветению. – Прим. ред.), а еще прекрасно подходит для посадки под зиму. Сорт «Ред барон» очень популярен в Центральном Черноземье благодаря стабильности урожая.

– Примерно два года назад мы стали получать севок уровня не хуже, чем у голландцев, – отмечает Наталья Чумичева. – Я имею в виду не только его способность давать урожай, но и пригодность для хранения, товарный вид и так далее. Это позволило нам выйти на внешний рынок.

Стоимость упаковки лука-севка (900 г) от подмосковного производителя стартует от 59 руб.

НОВАЯ ЦЕЛЬ

Хозяйство отправляет на экспорт около 100 т продукции и считается одним из основных поставщиков лука-севка для аграриев Казахстана, Монголии, Республики Беларусь. Что касается нашей страны, то уже сейчас подмосковный производитель занимает около 10% рынка. И это не предел: к 2020 году предприятие планирует расширить посевные площади и начать производить до 10 тыс. т лука в год. Это позволит вытеснить импорт, а также занять около половины всего российского рынка.

– Надеемся достичь этой цели в том числе при поддержке Минсельхозпрода региона, – делится планами исполнительный директор. – Уже несколько лет подряд мы получаем субсидии от министерства, благодаря которым можем развиваться еще быстрее.

Кстати! Общая потребность страны в луке-севке составляет 25 тыс. т в год, из которых 19–20 тыс. завозится из-за рубежа.

Андрей Разин, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области: