Продукция сорока шести сыроварен из двух десятков подмосковных муниципалитетов будет представлена на фестивале «Сыр. Пир. Мир», который состоится в Истре, передает пресс-служба областного Минсельхозпрода.
На фестивале также будут представлены мясные деликатесы, молочная продукция, мед, квас, сидр, сладости и другая фермерская продукция. Все можно будет попробовать и при желании купить.
Кроме того, гостей мероприятия ждут конференции и тематические мастер-классы. Помимо этого, в поисках поставщиков фестиваль посетят представители торговых сетей и рынков.
Подмосковье сейчас занимает второе место в стране по производству сыра. С вводом новых производств регион намерен стать лидером.
Как отметил руководитель Минсельхозпрода региона Андрей Разин, подобные мероприятия показывают, что подмосковные фермеры и сыровары готовы активно выходить на российский рынок, а также на экспорт.
