Производитель ветчины из Пармы планирует открыть завод в Подмосковье
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOC8xMS8wNC8zNi8xNTQyODg0MTE2NjE4MTYzMDMyODEuanBn.webp)
Фото: [Sun Taro / wikimedia.org]
Компания из Пармы, занимающаяся переработкой мяса, планирует открыть завод в Подмосковье, передает РИАМО со ссылкой на представителя итальянского бизнеса в России Массимо Венейро.
«В Подмосковье рассматривает возможности и собирается начать работать итальянская компания из города Парма, они, в основном, занимаются производством прошутто, ветчины всех сортов», - сообщил Венейро.
Производить планируется по миллиону единиц изделий двух сортов: прошутто котто и прошутто крудо. Производство будет вестись в соответствии с традиционными технологиями.
Выбор пал на Подмосковье по экологическим соображениям. Сейчас ведутся переговоры о стоимости и местоположении участка под производство.
«В Парме у нас есть защищенное название и авторские права на наши изделия, чего не может быть в России. Но мы такие же изделия, которые предлагаем в Италии, хотим предложить и жителям Московской области, Москвы и всей России», - заключил Венейро.