Производство сыров из козьего молока появится в Сырном кластере Подмосковья
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOS83L2JiLzEzLzE1NjI5MjA0ODkzMTg0NjMxMDM5OC5qcGc.webp)
Фото: [Минсельхоз МО]
Третий резидент подмосковного «Сырного кластера» получил землю без торгов: на этом участке появится новое производство по переработке козьего молока, сообщили в областном Минсельхозе.
«Земельный участок будет предоставлен предприятию «ЭкоФарминг». В рамках данного проекта предусмотрена организация производства по переработке козьего молока с мощностью порядка 16 тонн в смену, до 5,5 тысячи тонн в год. В результате будет построено производство цельномолочных продуктов мощностью до 1,5 тысячи тонн в год и сыров из козьего молока мощностью до 0,5 тысячи тонн в год», - рассказал глава ведомства Андрей Разин.
«ЭкоФарминг» станет уже третьим резидентом первого в России Сырного кластера, который создают сейчас в Дмитрове. Участникам без торгов предоставляют один-три гектара земли с уже готовой инженерной инфраструктурой.
Новое предприятие будет оснащено новейшим оборудованием и даст округу около 40 новых рабочих мест. На реализацию проекта потратят порядка 220 миллионов рублей.
Строительство начнется уже осенью.