После снятия ограничений, введенных в связи с пандемией коронавируса, в Подмосковье обновится до пятнадцати процентов рынка общественного питания, сообщил глава областного Минсельхозпрода Андрей Разин.
«Я думаю, что в диапазоне десяти-пятнадцати процентов произойдет обновление участников рынка. На их место придет кто-то другой», - приводит слова министра «Интерфакс».
Разин отметил, что смене участников рынка будут способствовать новые тенденции, такие как развитие онлайн-сервисов и услуг по доставке еды на дом.
Ранее министр сообщил, что свыше пятидесяти процентов ресторанов и кафе возобновили работу после снятия ограничений, введенных на фоне пандемии COVID.
