Росрыболовство назвало самую полезную рыбу в России

Красноярские ученые и Росрыболовство в ходе исследования выяснили, какая рыба является самой полезной для человека. Об этом пишет «Русская планета».

По мнению специалистов, это боганидский голец. Однако обычным гражданам она недоступна из-за своей редкости, так как она обитает в озерах Сибири и ее очень мало. Отмечается, что в этом виде рыб находится огромное количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые так необходимы человеку.

Глава Росрыболовства отметил, что есть рыба, которая конечно немного уступает в полезности голецу, но приобрести ее не сложно – это сардина иваси.