Увеличить объемы. Запуск сырного кластера простимулирует производство молока в Подмосковье
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOS83LzgzLzQyLzE1NjMzNTYzNDA1NTU5NDY4MTgxMy5qcGc.webp)
Фото: [Пресс-служба губернатора и правительства МО]
Запуск сырного кластера в Дмитрове простимулирует производство молока, заявил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев. По его словам, предприятия, производящие сыры, являются мощными потребителями молока.
«Мы должны производить больше молока. В этом году порядка 670 тысяч тонн, а стремимся мы к миллиону тонн молока. Его нужно выгодно продавать. Молоко у нас есть, молочники будут довольны», - сказал губернатор.
Глава региона добавил, что у подмосковного сыра есть экспортный потенциал – как минимум, речь может идти о странах СНГ, пояснил губернатор.
«Мы заинтересованы в экспортном потенциале, у нас сельское хозяйство имеет такую экспортную практику», - сказал Воробьев.
Ранее в Дмитрове прошла церемония закладки капсул четырех заводов кластера. Помимо этого, планируется открыть молочную лабораторию, специалисты которой будут следить за качеством сырья и готовой продукции.