Выберите город
Выберите город

Уже 60% оборудования завезли в сырный кластер в Подмосковье

12:55, 19 февраля 2021

Порядка двух третей необходимого оборудования завели в строящийся сырный кластер в Московской области, передает РИАМО со ссылкой на и. о. главы регионального Минсельхоза Сергея Воскресенского.

«Технологи уже завезли 60% сыроваренного оборудования. Первая партия опытного сыра ожидается в декабре. Мы ожидаем, что к концу 2022 года сырный кластер заработает на полную мощь», - рассказал Воскресенский.

Он напомнил, что на данный момент у кластера два резидента. При этом, по его словам, главной сложностью является поставка сырья. Так, сейчас в Подмосковье производят 715 тысяч тонн молока в год

«Мы надеемся, что к 2022 году это будет 800 тысяч тонн, и таким образом мы сможем удовлетворить сырьевые потребности кластера», - добавил Воскресенский.
© 2021 Права на все материалы сайта принадлежат mosregtoday.ru
вверх