В США обеспокоены снижением запасов бекона

В США ассоциация производителей свинины обеспокоена уменьшением запасов бекона. Об этом сообщает «Газета.ру».

Согласно статистике запасы бекона уменьшились до 50-летнего минимума. Как отметили в ассоциации, в последнее время спрос так возрос, что не удается удовлетворить всех покупателей бекона.

Однако свиноводы ставят большие рекорды по производству свинины, но это не спасает положение. Поэтому производители бекона подняли в январе цены на данный продукт. В среднем цена подскочила на 20%. Эксперты полагают, что запасы бекона уменьшились из-за того, что производители отправляют на экспорт 20% всей продукции.