Жителей Подмосковья призвали поддержать «Посадскую коврижку» на конкурсе «Вкусы России»

Экономика
1002
Добавить в Мои источники
Фото: [ Министерство сельского хозяйства и продовольствия МО ]

Жителей Подмосковья призвали оказать поддержку областному бренду «Посадская коврижка» на конкурсе «Вкусы России». Сейчас он занимает второе место в народном голосовании. Отдать свой голос за понравившийся бренд можно на сайте мероприятия до второго декабря.

Сергиев Посад давно славится выпечкой. Еще до революции паломники, которые прибывали в Троице-Сергиеву лавру, после богослужений отправлялись за коврижками. Так как гости соблюдали пост, в тесте для коврижек не было молока и яиц. Этим рецептом пользуются до сих пор.

Посадская коврижка темно-коричневого цвета. Из-за меда, пряностей и чернослива она получается сытной и сладкой, а сочетание ванили и корицы придает ей нежный аромат.

В этом году бренд получил серебряную медаль «За высокое качество продукции» на международном смотре «Инновации и традиции».

вверх