Выберите город
Выберите город

Диетолог назвала блюдо, которое поможет пережить жару

11:51, 24 июня 2021

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян назвала блюдо, которое спасет вас в жару. Об этом сообщает радио Sputnik.

В жаркую погоду у человека наблюдается потеря влаги, а с ней из организма уходят и полезные вещества. Арзуманян рекомендует употреблять суп, который восполнит влагу и необходимые вещества и витамины. 

«Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров», - пояснила диетолог.   

Легкоусвояемые супы позволят сохранить витаминный баланс и способствуют теплорегуляции. По слова диетолога, наиболее полезные супы – это холодные супы из шпината или щавеля, гаспачо и окрошка. Суп должен быть комнатной температуры, так как для усвоения холодного супа потребуется дополнительная энергия, сопровождаемая повышением температуры. Что касается теплых и горячих супов, то диетолог не исключает их из рациона. Они вызывают потоотделение,  которое обладает охлаждающим действием.

© 2021 Права на все материалы сайта принадлежат mosregtoday.ru
вверх