Врач-диетолог Марина Макиша назвала страшным заблуждением теорию о том, что сахар улучшает работу мозговую. Об этом пишет информагентство Nation News.
По ее мнению, для работы мозга нужно совсем другое, а именно умеренное количество глюкозы, которую можно получить из фруктов и цельнозернового хлеба.
Причем запас глюкозы есть в организме в виде гликогена. Напрямую сахар на мозг не влияет, но вызывает сахарную зависимость, которая приводит к чрезмерному перееданию.
Также для хорошей работы мозга врач посоветовала вести здоровый образ жизни, соблюдать режим питания и сна.