Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал об опасности злоупотребления сыром. Об этом сообщает радио Sputnik.
По словам Бобровского, сыр, если его употреблять в умеренных количествах, полезен для организма человека. В сыре содержится большое количество белка, аминокислот, что оказывает благотворное влияние на иммунитет и работу всего организма.
Кроме этого, сыр является источником кальция, витаминов группы B, особенно B12. По словам диетолога, употребление сыра зимой особенно полезно для организма, так как в нем содержится витамин, способствующий качественному сну и улучшающий настроение.
Диетолог предупреждает, что в том случае, если сыр употреблять каждый день, он может спровоцировать возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза, мочекаменной болезни и гипертонии из-за присутствия в нем плохих жиров, плохого холестерина и большого количества соли. Бобровский рекомендует употреблять без вреда для здоровья 100-150 граммов сыра в сутки.