«Западная диета» может привести к слабоумию

Американские ученые после проведения исследования на мышах пришли к выводу, что «западная диета», в основе которой лежит жирная, высококалорийная пища, яйца, газированные напитки и фастфуд, способствует ухудшению памяти, слабоумию и повышенной тревожности. Об этом пишет ФБА «Экономика сегодня» со ссылкой на «Популярная механика».

В ходе исследования мышам с раннего возраста давали такую еду, что вызвало негативные изменения в их здоровье и поведении в будущем. Как выяснили ученые, «западная диета не только является предиктором ожирения и метаболической дисфункции, но и связана с ухудшением когнитивных функций на протяжении всей жизни».

Причем, у мышей наблюдалась зависимость от жирной пищи. Специалисты высказывают предположение, что «западная диета» способна аналогичным образом повлиять на здоровье человека.