Кардамон и эвкалипт против кофеина: эксперт рассказал, как специи могут защитить печень и почки
Эксперт Абушаев: ставропольская приправа с кардамоном снизит вред кофеина
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82L2tvZmUtc2xhZGtvZS16YXZ0cmFrLXNpdGUtd2lkZV9MVzJIOWZULmpwZw.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Юлия Габбасова]
Многие россияне любят кофе, но редко задумываются о его воздействии на организм. Как выяснилось, специальная пряная смесь с кардамоном и эвкалиптом способна снизить негативное влияние кофеина. О принципе действия пряной добавки рассказал ставропольский производитель приправ Артем Абушаев, сообщил newstracker.ru.
По информации эксперта, снизить негативное воздействие кофе на организм позволит смесь из приправ: кардамона, корицы, бадьяна, аниса и эвкалипта. Артем Абушаев считает, что она не только обогащает вкус кофе, но и оказывает благотворное воздействие на организм.
«Кардамон нейтрализует вредное воздействие кофеина на почки. Эвкалипт дает охлаждение и полезен для дыхательных путей. Когда мы варим кофе, выделяются эфиры и ароматы, мы вдыхаем их — это помогает легким», — пояснил Абушаев.
Эксперт подчеркнул, что приправа отличается высоким содержанием эфирных масел, которые благотворно влияют на работу печени, почек и ускоряют обменные процессы в организме.
«Специя получается лечебная», — добавил производитель.
Кроме того, как отметил Абушаев, приправа подходит не только для добавления в кофе, но и для приготовления мясных блюд, в частности для маринования. Производитель привел пример: достаточно соединить смесь с оливковым маслом, покрыть полученным составом тушку и запечь в рукаве.
Ранее диетолог Радж развеяла миф об обезвоживании от кофе.
Редакция интернет-издания «Подмосковье сегодня» предупреждает: материал носит ознакомительный характер, а мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к назначениям. Имеются противопоказания. Некоторые специи могут в индивидуальном порядке вызывать аллергические реакции. Необходимо проводить консультации со своим лечащим врачом.
