Первый международный̆ фестиваль еды Подмосковья пройдет в октябре

В «Крокус Сити» 11-12 октября пройдет Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья «Русский вкус». Масштабное мероприятие будет приурочено к празднованию 85-летия региона и соберет знаменитых шеф-поваров со всего мира, звезд кино и телевидения, ученых, фермеров и рестораторов.

В основе концепции фестиваля – понятие новой российской кухни, отражающей русские традиции, инновационность и стремление к здоровому образу жизни.

В рамках фестиваля пройдут мастер-классы шефов-обладателей звезд Мишлен из 11 стран мира, которые будут готовить из продуктов, предоставленных фермерами Подмосковья. Российские и международные гуру выступят на научно-практической конференции, посвященной развитию местной сельскохозяйственной продукции и новому взгляду на русскую кухню.

В числе звездных гостей - шеф-повар San Domenico Palace Массимо Мантарро, ученик Гордона Рамзи Джош Эгглтон, владелец ресторана L»Arpège Ален Пассар и другие.

Помимо этого, на территории мероприятия пройдет фермерская ярмарка, развлекательные программы для детей. Так, маленькие посетители фестиваля смогут посетить контактный зоопарк, попробовать мороженое будущего, научиться рисовать шоколадом.

На территории фестиваля будут работать зоны подмосковных фермеров, ресторанов, эко-туризма, а также детская площадка, сцена с мастер-классами шеф-поваров и конференц-зал.