Губернатор отметил высокое качество продукции на фестивале «Сыр. Пир. Мир»
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMi84LzZjL2Q1LzE2NTk3MDc2MDgzNDgzMjMyNzEwMi5qcGc.webp)
Фото: [Константин Семенец]
Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отметил высокое качество продукции, представленной на гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Истре. По его словам, сыровары области доказали, что могут делать вкусный сыр.
Глава региона также напомнил, что в Подмосковье реализуется большая программа по сыру. С учетом мягких и плавленых сыров регион является лидером в стране.
«Но все-таки ставим себе более амбициозную задачу. У нас сырная долина – первый завод на следующей неделе запускаем. Он производит пять тыся тонн сыра – это много», - отметил губернатор.
В общей сложности, в сырной долине в Дмитрове будут выпускать до 20 тысяч тонн продукции. Несмотря на отказ некоторых инвесторов участвовать в масштабном проекте из-за санкций, его реализация продолжится – поступили заявки от отечественных инвесторов.
«Заводы там будут стоять, производить сыр, все будет хорошо», - сказал Воробьев.