Участники спецоперации пробуют улиток благодаря коломенскому фермеру

18 июля 2022 15:30

Фото: [ЭкоДеревушка. Сергей Балаев/vk.com]

Хозяин коломенской «Экодеревушки» Сергей Балаев отправил нашим солдатам первую партию мяса улитки со своей фермы. Еда, конечно, не самая привычная для россиян, зато полезная и питательная. Именно такой обед сейчас нужен нашим бойцам, уверен фермер.

Член Общественной палаты Московской области Сергей Балаев активно отправляет бойцам самое необходимое.

– Мы уже посылали в Донбасс квадрокоптеры, рации, саперные лопаты, – говорит он. – А теперь – партию готовой замороженной улитки в специальных контейнерах. Ее можно разогреть и сразу употреблять в пищу, как делают в ресторанах.

По словам фермера, мясо брюхоногого моллюска для питания бойцов выбрано не случайно: раньше его использовали в своих походах римские легионеры. Для быстрых передвижений им требовалось подкрепление организма качественным белком в минимальном количестве. Высокобелковое мясо улитки для этих целей прекрасно подходит – употребление всего шести моллюсков в день составляет суточную норму белка для взрослого мужчины.

– В отличие от древнеримских рецептов наши составлены так, что моллюск получается очень вкусным. Это высокоусваеваемый продукт, он не давит на желудок, потому что его не надо съедать много – вы чувствуете легкость и в то же время насыщение. Это мясо помогает справиться с физическими нагрузками в сложных полевых условиях, – говорит Балаев.

Пока бойцам отправлена лишь одна партия, но если продукт понравится, его будут поставлять и дальше.

Жители Московской области тоже могут передавать посылки нашим военным через «Экодеревушку». Фуры региональной Общественной палаты доставят их по назначению.

– Наши бойцы должны чувствовать поддержку. Сейчас в Донбассе решается судьба мира. Чтобы конфликт быстрее закончился, нужно всем вместе бороться с фашизмом, – заключил фермер.