Войну одноразовым тарелкам и пакетам объявили жители Подмосковья

Жительница Чехова не ходит в кафе, где выпечку кладут в полиэтиленовые пакеты, а серпуховичка сама делает средство для мытья посуды. Такие истории для региона теперь не редкость. Все больше жителей охотно разделяют мусор, а кто-то и вовсе пытается минимизировать его производство, чтобы не засорять природу.

«ПРОСТО ЕГО НЕ ВОЗЬМУ»

Приверженцы концепции «ноль отходов» – так переводится zero waste – никогда не пользуются одноразовыми вещами, особенно из пластика.

– Если я хочу купить пирожок, чтобы перекусить, а он в полиэтиленовом пакете или на пластиковой тарелке, я его просто не возьму, – говорит преподаватель и переводчик из городского округа Чехов Евгения Меникова. – Куплю еду там, где кофе наливают в фаянсовую чашку и кладут выпечку в бумажный пакет.

Осознанность касается и походов за продуктами. Мясо, яйца и молоко зеровейстеры стараются приобретать у местных фермеров, используя в качестве упаковки собственную тару. Таким образом, кстати, удается поддерживать малый бизнес в селах.

Zero waste («ноль отходов») – концепция экологического образа жизни. Ее приверженцы называют мусор, который невозможно переработать, безвозвратно потраченными ресурсами и призывают к осознанному потреблению. Первый шаг – отказаться от лишнего.

СПАСИТЕЛЬНЫЙ ЭКОМЕШОК

В магазине экоактивисты выбирают товары с минимумом упаковки. Продукты в целлофане, нарезанные фрукты и салаты в одноразовых контейнерах, пакеты-майки – все это для них страшный сон.

– Рюкзак всегда со мной, – говорит многодетная мама из Коломны Анастасия Ярославцева. – В нем несколько сумок. Я уже много лет не покупаю пакеты для продуктов. Вместо фасовочных пакетов для фруктов и овощей использую собственноручно сшитые экомешочки.

Выбор качественной посуды для зеровейстера очень важен. Как правило, в арсенале сковородки из чугуна, ланч-боксы из нержавеющей стали, фляжки для воды, термосы и даже многоразовые трубочки.

Евгения Меникова, преподаватель и переводчик, г.о. Чехов:

ОРГАНИЧНЫЙ БЫТ

Большое количество упаковок у многих скапливается дома из-за бытовой химии. Эксперты советуют по возможности отдавать предпочтение кусковому мылу. Но приверженцы движения уже на шаг впереди.

– Для мытья посуды я использую горчицу, – рассказывает юрист и экономист по образованию, многодетная мама Юлия Волчкова из Серпухова. – Кроме того, сама делаю для посудомоечной машины средство на основе соды, соли и лимонной кислоты. Все это уходит в септик загородного дома. Так как в нашей канализации нет химии, отходы потом могут быть использованы в качестве удобрения.

Те, кто имеет собственный участок земли, делают компост. Если есть возможность – заводят кур, кроликов и коз. Животные съедают очистки от фруктов и овощей. Бумагу и древесные отходы жгут и удобряют золой грядки.

РУБАШКА ПО ОБМЕНУ

Приверженцы движения стараются не покупать одежду или обувь просто так, «для настроения». Многие закупаются в секонд-хендах, обмениваются вещами и детскими игрушками, сдают старые платья и рубашки на переработку.

– Беру детям одежду б/у не потому, что у меня нет денег, а потому, что считаю это правильным, – поясняет Юлия Волчкова. – Вопрос экономии денег меня не беспокоит. Важнее экономить воздух, чистую воду и землю.

Кстати! Приверженцы zero waste держат дома несколько ведер для мусора и, как правило, делят отходы по следующему принципу: органика для компоста, органика на корм животным, бумага для растопки печи или разведения костра, пластик, стекло и металл для сдачи в переработку.

Иван Жуков, член Комитета Мособлдумы по вопросам строительства, архитектуры, ЖКХ и энергетики: