До 1 тонны сыра в сутки будут производить на сыроварне в Шаховской

До одной тонны сыра в сутки будут производить на новой сыроварне в Шаховской, передает РИАМО со ссылкой на главу Минсельхозпрода Подмосковья Андрея Разина.

«Мощность производства – до одной тонны сыра в сутки. Здесь начали варить мягкие и полутвердые сыры – моцарелла, буррата, страчателла, скаморца, качокавалло и другие», - рассказал министр.

Предприятие открылось в среду на территории кооператива «Усадьба Поседкино».