Экономист Лавров пояснил решение сети ресторанов «Вкусно — и точка» повысить стоимость блюд
![](https://media.360.ru/get_resized/lqpGBJakNkxB6M-LSRc5KdEx0Xk=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly9kYTgyNzFiNi1mZjRkLTQ4ZWItOTg0NC0yMTY1MTJiNDMzNGEuc2VsY2RuLm5ldC9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDIzLzYvcmlhLTgyNTEzMDRsci5qcGc.webp)
Фото: [©Алексей Витвицкий/РИА Новости]
По словам экономиста Михаила Лаврова, решение сети ресторанов «Вкусно — и точка» повысить стоимость блюд является справедливым, поскольку себестоимость товаров увеличивается каждый год. Об этом сообщает Life.ru.
Он добавил, что стоит также брать в расчет то, что санкции оказали влияние на логистику и прочие бизнес-процессы, что неминуемо привело к росту цен.
По мнению эксперта, в минувшем году данная сеть ресторанов быстрого питания показала значительные убытки при условии больших затрат на фоне перехода к новому бренду.
Напомним, что сеть «Вкусно – и точка» объявила о повышении стоимости блюд с последних чисел июня на 6-8%.