Эксперты дали прогноз по ценам на кофе в связи с неурожаем в Бразилии

22 августа 2022 19:51

Фото: [Павел Попов/Подмосковье Сегодня ]

Из-за прогнозов на снижение урожая в Бразилии во всем мире могут вырасти цены на кофе. Об этом сообщают СМИ со ссылкой на международные источники. Отмечается, что из-за негативных ожиданий стоимость контрактов на поставки в долгосрочной перспективе уже повышается. Но вряд ли все эти изменения в ближайшее время коснутся подмосковных кофеманов.

«Фактически сокращения поставок пока нет. Но даже если опасения оправдаются, на рынок может повлиять что-то еще. Например, если в мире снизится спрос на кофейное сырье, то цены не вырастут. В случае с кофейным сырьем многие практикуют долгосрочные сделки, например, на полгода. И все это время поставщики продают кофе по постоянной цене», — говорит генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

К тому же подмосковные участники рынка закупают сырье не только из Бразилии. Например, в ассортименте коломенской кофейни «Мне можно» бразильский кофе составляет около 30%.

«Мы специализируемся на разных сортах кофе из разных стран. Зерно заказываем напрямую из-за границы, его привозят к нам из Мексики, Коста-Рики, Гондураса, Кении. Сейчас на цены больше влияет логистика», — объяснили в заведении.