Эксперты посчитали, сколько стоят постные продукты
Великий пост накладывает на верующих ограничения в питании. В основном в эти 40 дней постящиеся едят растительную пищу и грибы. Специалисты Мосстата подсчитали среднюю стоимость продуктов, разрешенных для употребления христианам. Даже с учетом колебания цен они оказались доступными.
Так, по данным на февраль, средняя цена одного килограмма муки в Подмосковье составила 54 руб. Столько же стоит манная крупа, что почти на 30 руб. дешевле, чем в Москве. Средняя стоимость одного килограмма пшена – 59 руб., гороха и фасоли – 83 руб., гречневой крупы – 129 руб. Овсяные хлопья «Геркулес» продают по цене 141 руб. за килограмм, а рис – за 99 руб.
Помимо круп, постящиеся включают в свое меню зелень и всевозможные салаты из сырых и отварных овощей. Стоимость одного килограмма капусты в этом сезоне составила 63 руб., лука репчатого – 31 руб., моркови – 53 руб. Дороже всего обходятся огурцы – их средняя цена колеблется в пределах 199 руб. за килограмм, помидоры в среднем стоят 190 руб. , грибы – 314 руб. и свежая зелень – 801 руб.
На Благовещение и в Вербное воскресенье постящимся разрешается побаловать себя деликатесами. Цены на живую рыбу в регионе колебались в феврале в пределах 309 руб. за килограмм, а вот соленая и копченая рыбка обходилась примерно в два раза дороже.
Самым дорогим деликатесом, который разрешено вкушать на Лазареву субботу, оказалась икра лососевых – 5158 руб. за килограмм. Это более чем на 600 руб. дешевле, чем в столице.
Главный внештатный специалист-диетолог областного Минздрава Инна Пичугина напоминает: далеко не всем людям можно поститься. Так, например, освобождаются от поста люди, которые лежат в больнице, путешествуют, беременные и кормящие, маленькие дети.
– Растущий организм ребенка требует белка, а болеющие соблюдают особенную диету. Как правило, им предусмотрено лечебное питание, – говорит врач.