Уникальное предприятие. Губернатор открыл в Кашире роботизированный завод по производству колбас
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOC83LzNmLzY4LzE1MzE4MzQ4MTM5MDYzMDQ5ODIyNi5qcGc.webp)
Фото: [Александр Щемляев / Подмосковье сегодня]
Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев и зампредседателя правительства РФ Алексей Гордеев открыли завод по производству колбас ГК «Черкизово» в Кашире. Предприятие является самым крупным в Европе.
«Оно действительно уникально, роботизировано, и самые высокие технологии сегодня внедряются в России, очень приятно, что это Подмосковье. <...> Мы очень надеемся, что здесь будут созданы уникальные рабочие места. Уже сегодня мы видим, что здесь требуются IT-инженеры, люди, которые на «ты» с компьютерами, с цифровой экономикой. Нам очень приятно, что высокие технологии вновь реализованы в Московской области. Открытие сегодняшнего предприятия подтверждает то, что сельское хозяйство может быть конкурентно», — заявил Воробьев.
Мощность завода — восемьдесят тонн изделий в двадцать четыре часа и до тридцати тысяч тонн в год. Максимальная суточная мощность — сто тонн. При этом производство роботизировано — за функциональностью системы следят специалисты. В общей сложности на предприятии трудятся порядка ста семидесяти человек. Ожидается, что к началу следующего года число сотрудников превысит две сотни.
Производство было запущено на месте старого завода. В реконструкцию было вложено 6,8 миллиарда рублей. В 2021 году планируется запустить завод по производству готовых к употреблению мясных полуфабрикатов. В 2022-м — распределительный центр с охлаждаемыми складами и линией по нарезке и упаковке колбас. К 2025 году планируется создать комплекс предприятий общей мощностью тысяча тонн в двадцать четыре часа. Это позволит создать около полутора тысяч новых рабочих мест.