Губернатор: задача – сохранить лидерство в стране по производству сыра

Подмосковье должно сохранить лидерство в стране по производству сыра, заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев. Об этом он написал в своем Telegram-канале.

В среду глава региона осмотрел завод компании «Сыровар», который открылся в сырном кластере в Дмитрове. Предприятие будет выпускать 5,4 тысячи тонн продукции в год.

По словам Воробьева, в 2017 году сыр стал одним из главных региональных продуктов Подмосковья. С тех пор в области активно поддерживают сыроваров, строят новую инфраструктуру для кластера, предоставляют землю без торгов в агропарке. В 2018 году запустили программу подготовки кадров в трех округах, где обучаются 350 человек.