Конфеты из сыра и травяные чаи представят на «Крестьянском подворье» в Рузе
Более двух десятков фермерских хозяйств Подмосковья представят свою продукцию в рамках масштабного гастрономического фестиваля «Крестьянское подворье» в Рузском округе, сообщили в региональном Минсельхозе.
«Осенняя ярмарка «Крестьянское Подворье» проводится в целях поддержки крестьянско-фермерских хозяйств области, а также увеличения потребления натуральных качественных продуктов. В фестивале планируют участвовать более двадцати фермерских хозяйств региона», - рассказал глава ведомства Сергей Воскресенский.
Фермеры представят разнообразные сыры ручной работы, конфеты из сыра и сырные угощения на гриле, деликатесы из домашней птицы, молочные десерты и йогурты, овощи, ягоды и фрукты, мед и варенья, травяные чаи и фермерский хлеб.
Министр отметил, что фестиваль призван не только стимулировать фермеров к расширению ассортимента и внедрению экологически чистой продукции, но и популяризовать самобытную рузскую культуру.