Московская область является лидером по производству сыра

Московская область является абсолютным лидером в производстве сыра среди других регионов России. Об этом сообщила пресс-службаМинистерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Стало известно, что по итогам двух месяцев текущего года объем производства составил почти 15 тысяч тонн, что на 36% больше, чем в прошлом году.В Московской области изготавливается 16% сыров от общероссийского объема производства и 29% от объемов производства в Центральном федеральном округе.

Глава ведомства Владислав Мурашов рассказал, что в агропарке «Сырная долина» уже завершается строительство 1 завода, после запуска которого производство сыров в Подмосковье увеличится еще на 5400 тонн сыра в год.

Ранее сообщалось, что кондитерская фабрика «Победа», расположенная в Егорьевске, готова производить шоколад по швейцарским технологиям.