На 300 тысяч рублей оштрафовали «Ленту» в Серпуховском районе

Подмосковный Россельхознадзор в ходе проверки выявил нарушения требований технического регламента Таможенного союза в одном из магазинов торговой сети «Лента» в Серпуховском районе. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

Проверка магазина была проведена в конце августа 2017 года по адресу: Московская область, Серпуховский район, Борисовское шоссе, д. 111 А. В ходе проверки были выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Как уточнили в ведомстве, была допущена реализация и хранение пищевой продукции животного происхождения, в пробе которой выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

Стоит отметить, что высокая бактериальная обсемененность является частой причиной пищевых отравлений с признаками диареи, гастроэнтерита, возникающих у людей. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и больные люди.

За обнаруженные нарушения «Лента» была оштрафована на 300 тысяч рублей. Кроме того было выдано предписание об устранении выявленных нарушений.