Новый сорт подмосковного сыра назвали «Красногорским»

Подмосковный фермер Олег Сирота назвал новый сорт своего сыра «Красногорским» - созвучно одному из округов региона, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.

По словам отечественного производителя, «Красногорский» - это усовершенствованный вариант «Крестьянского» сыра. Особый вкус ему придают специальные бактерии, привезенные из Германии.

Сыр шестинедельной выдержки уже появился на рынке.

Отметим, что производство сыра набирает популярность в Подмосковье, и Сирота является одним из известных сыроделов региона.