Новый сорт высококачественной пшеницы начали выращивать в Подмосковье
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS83LzFmLzhmLzE2MjcyOTkwNjMxMzY4NDYzNjQwNC5qcGVn.webp)
Фото: [Минсельхоз МО]
Новый хлебопекарный сорт пшеницы высокого качества начали выращивать в Московской области с 2021 года, сообщили в региональном Минсельхозе.
«В Подмосковье выведен сорт озимой мягкой пшеницы «Немчиновская 85» с уникальными показателями. Ценность этого сорта - в зерне. Оно характеризуется высоким содержанием белка, который образовывает клейковину, очень важную при производстве хлеба, делает его лучшим по качеству», - рассказал глава ведомства Сергей Воскресенский.
Новый сорт пшеницы вывели и испытали в исследовательском центре селекции и первичного семеноводства Московского НИИСХ «Немчиновка». Его предложили использовать на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов РФ.
По словам министра, у нового сорта большой потенциал. В частности, он обладает высокой стрессоустойчивостью и хорошо адаптирован к климату Нечерноземья.