Первые 15 тонн королевского шампиньона собрали в Электростали
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS8yL2E0LzQyLzE2MTQzMzk3NTM1NjYyMTIwNTYwLmpwZWc.webp)
Фото: [Минсельхоз МО]
Первые пятнадцать тонн королевского шампиньона собрали специалисты грибного комплекса «Богородские овощи» в подмосковной Электростали, сообщили в региональном Минсельхозе.
По словам и. о. главы ведомства Сергея Воскресенского, в первую камеру на предприятии загрузили 80 тонн компоста с мицелием королевского шампиньона. Это произошло три недели назад.
«Теперь грибоводы начали сбор нового продукта. Собрано первые 15 тонн шампиньона с коричневой шляпкой. Гриб выгодно отличается от белых необыкновенным вкусом, ароматом и питательностью», - рассказал Воскресенский.
Он пояснил, что молодое предприятие впервые взялось за выращивание этого гриба, однако его специалисты имеют подобный опыт на других комбинатах.