Подмосковные фермеры взяли Гран-при Международной молочной недели
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS82LzllLzBkLzE2MjUwMzgyNjM5ODY4NDQ0NDgyOS5qcGVn.webp)
Фото: [Минсельхоз МО]
Продукция фермеров Московской области получила Гран-при и пять медалей на конкурсе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, который прошел в рамках Международной молочной недели, сообщили в региональном Минсельхозе.
«Наши фермеры на Международной молочной недели были удостоены шести высших наград. Самую главную награду - Гран-при конкурса «За высокое качество продукции» получила сыроварня «Сыр&Beer» из Королева за твердые сыры «Калязинский» и «Золотая осень» и полутвердый сыр с трюфелем», - рассказал глава ведомства Сергей Воскресенский.
Эта же компания завоевала два золота за четыре вида сыров - «Бри», «Камамбер», «Рыжик» и «Страчателлу» - и серебро за сливочное масло.
Золото и серебро также досталось другому подмосковному агрохолдингу «Братья Чебурашкины», базирующемуся в Дмитровском городском округе.
«[Агрохолдинг] награжден золотой медалью за новинку - безлактозные сливки жирностью 10%. А ряженка семейной фермы из цельного молока получила серебряную награду», - уточнил министр.