Аллерголог назвала продукты, которые не рекомендуется есть людям с аллергией на пыльцу
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS81LzJjL2I4LzE2MjA4MDg1OTU1OTM2Mzg4OTcwNi5qcGc.webp)
Фото: [Pixabay / cenczi]
Доктор медицинских наук, аллерголог-иммунолог Дали Мачарадзе назвала продукты, противопоказанные людям с аллергией на пыльцу. Об этом сообщает радио Sputnik.
Как отметила аллерголог, у людей с аллергией на определенные виды пыльцы, наблюдается реакция на некоторые продукты под названием перекрестная аллергия. В этом случае специалист рекомендует исключить из своего рациона некоторые фрукты и овощи. Людям с аллергией на пыльцу деревьев лучше отказаться от употребления яблок, груш, слив, персиков, нектаринов, то есть всех косточковых фруктов семейства розоцветных. Тоже распространяется на морковь, сельдерей, петрушку.
«Лучше не принимать эти продукты всю жизнь в сыром виде, в виде соков, особенно свежевыжатых, поскольку молекулы аллергенов одинаковые что в пыльце, что в вышеперечисленных продуктах», - пояснила аллерголог.
В том случае, если имеется аллергия на пыльцу злаковых, то Мачарадзе не советует употреблять мед, так как пчелы собирают пыльцу злаковых трав. Перекрестная аллергия в этом случае протекает тяжело. При аллергии на пыльцу сорных растений следует исключить из употребления семечки, подсолнечное масло, дыню, арбуз, мед, специи.
Уменьшить реакцию на пищевые аллергены помогут лекарственные препараты и аллерген-специфическая иммунотерапия, предусматривающая постепенное введение пациенту вещества, на которое у него аллергия. Увеличение дозы вещества позволит изменить реакцию организма на аллерген.