Биолог Лялина перечислила неизвестные суперспособности квашеной капусты
![](https://media.360.ru/get_resized/DdeIPDX0QYSgomypHXip6sDsJCg=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly9kYTgyNzFiNi1mZjRkLTQ4ZWItOTg0NC0yMTY1MTJiNDMzNGEuc2VsY2RuLm5ldC9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDIzLzEwL3JpYS04MTYyMDY1bHItMi5qcGc.webp)
Фото: [©Артур Лебедев/РИА Новости]
Осень является сезоном квашеной капусты. Биолог Ирина Лялина рассказала о суперспособностях квашеной капусты. Об этом сообщает Life.ru.
По ее словам, данный овощ в квашеном виде следует употреблять в пищу ежедневно в сезон простуд, поскольку в ней имеется колоссальный объем полезных бактерий, витамина С, пробиотиков, витаминов группы В и К.
Эксперт добавила, что также квашеная капуста содержит много антиоксидантов, тормозящих развитие хронических воспалительных процессов и поддерживающих здоровье клеток.
По ее мнению, это блюдо отлично служит в качестве профилактики ОРВИ, поддержании нормального веса и регуляции аппетита.