Биолог Опарин рассказал о полезных свойствах опят
Фото: [©Илья Наймушин/РИА Новости]
Опенок известен сладковатым вкусом и ароматом и используется в различных блюдах. По словам биолога Романа Опарина, данный гриб обладает множеством полезных свойств. Об этом сообщает Life.ru.
Он отметил, что опенок богат пищевыми веществами и оказывает положительное влияние на иммунную систему, снижает уровень холестерина и сахара.
По мнению специалиста, этот гриб борется с воспалениями и содержит вещества, способствующие очищению печени и улучшению ее функций.