Диетолог Гинзбург назвал категории людей, которым противопоказан квас

По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, в квасе содержатся полезные бифидо- и лактобактерии, тем не менее иные составляющие напитка могут оказать негативное влияние на организм. Об этом сообщает радио Sputnik.

Он отметил, что в этом напитке есть органические кислоты, способные привести к раздражению слизистой желудка, тем самым усиливая гастрит или язвенную болезнь.

По мнению специалиста, также квас содержит достаточно большой объем сахара, что делает его нежелательным для употребления людям, склонным к развитию сахарного диабета.