Диетолог Королева назвала главные опасности вегетарианской диеты

Мясо является основой питания миллиардов людей в мире. Тем не менее многие также решают отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения, получая эти микроэлементы из растительной пищи. По словам диетолога Маргариты Королевой, при желании отказаться от приема в пищу мяса следует проконсультироваться со специалистом, поскольку вегетарианская диета может привести к проблемам со здоровьем. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

Она добавила, что таким людям нужно изучить генетику в плане поломок по гомоцистеину, поскольку некоторые виды витаминов сложно достать из растительной пищи. Так, недостаток витаминов группы В может привести к атеросклеротическому поражению сосудов, инфаркту и инсульту.

По мнению диетолога, при желании радикальной смены программы питания обязательна консультация специалиста.