Диетолог назвала категорию людей, которым нельзя есть картофель и баклажаны
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS84L2U3L2M3LzE2MzA0MzI4NDE3MjE0ODYzMzc4LmpwZw.webp)
Фото: [Владимир Астапкович / РИА Новости]
Диетолог Наталья Нефедова рассказала, кому нельзя есть картофель и баклажаны. Об этом пишет информагентство Nation News.
По ее словам, в картофеле и баклажанах есть соланин, но это никак не влияет на здоровье людей.
«Некоторые овощи и фрукты могут быть плохо переносимы теми людьми, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника. Тогда могут быть неприятные симптомы. От зеленого картофеля можно получить какую-то интоксикацию», - пояснила она.
Она также отметила, что соланин в овощах нужен для защиты растений от насекомых.