Эндокринолог назвала полезные свойства кукурузы

Эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова рассказала о полезных свойствах кукурузы. Об этом пишет информагентство Nation News со ссылкой на РИА «Новости».

По словам Бочаровой, кукуруза улучшает пищеварение и зрение. Дневная норма кукурузы составляет для взрослого человека 200 граммов или два початка, для детей вдвое меньше. Медик обращает внимание на то, что кукуруза – тяжелый продукт и может вызвать вздутие живота и проблемы в работе кишечника.

В кукурузе содержится около трех граммов клетчатки, избавляющей от чувства голода и способствующей очищению кишечника. Каротиноид, присутствующий в кукурузе, препятствует старению и воспалительным процессам, оказывает благотворное влияние на зрение и уменьшает риск развития катаракты в зрелом возрасте.