«Кефир — враг желудка». Биолог назвала пять диагнозов, при которых любимый напиток опасен
Биолог Лялина: кефир противопоказан при гастрите и язве
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82Lzg0NWVkMzA2YTk2MTFmMTk0NWQzNjg2ZGQ1YTI4NDEtM19qVnBKcDdRLmpwZWc.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Сгенерировано нейросетью]
Кефир считается полезным продуктом, но здоровью некоторых людей он может нанести серьезный вред. Об этом «Ленте.ру» сообщила биолог Ирина Лялина.
По словам эксперта, основная опасность заключается в химическом составе продукта. Молочная кислота и другие продукты брожения, содержащиеся в кефире, активно стимулируют выработку соляной кислоты в желудке. Как пояснила специалист, это создает дополнительную нагрузку и оказывает раздражающее действие на поврежденные участки слизистой оболочки, что может приводить к усилению болевых ощущений, возникновению изжоги, а также провоцировать развитие эрозий и обострение язвенной болезни.
«Молочная кислота и продукты брожения стимулируют секрецию соляной кислоты. Это вызывает дополнительное раздражение и химическое воздействие на поврежденную слизистую, что усиливает боль, изжогу и может спровоцировать эрозии или обострение язвы», — предупредила биолог.
Ирина Лялина отметила, что употребление данного напитка строго противопоказано при целом ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта. В группу риска входят люди, страдающие гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, рефлюксной болезнью, а также дуоденитом . В этих случаях даже небольшое количество кефира может спровоцировать ухудшение состояния и требует полного исключения из рациона.
Ранее диетолог Подчиненова сообщила о том, что без вреда для здоровья можно съесть до 400 граммов окрошки.
