Назван самый опасный продукт для людей с диабетом
Назван самый опасный продукт для людей с диабетом
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9yZW1vdGUtZmlsZS0yLmpwZw.webp)
Фото: [pxhere.com]
Красное мясо самый опасный продукт для людей с диабетом. Об этом РИА Новости рассказала гастроэнтеролог Нурия Дианова. Кроме того, эксперт поделилась способом снижения рисков развития заболевания.
Специалист привела в пример исследования прошлого года. Результаты испытаний дали понять, что есть устойчивая связь между возникновением заболевания и пристратием к красному мясу.
«Вывод сделан на основе анализа анкет 216 тысяч участников исследования, которое проводилось в течение 36 лет. За это время заболевание диагностировали у 22 тысяч человек. Выяснилось, что участники со значительным потреблением красного мяса имели на 62% выше риск развития сахарного диабета. А замена всего лишь одной порции мяса на растительный белок из орехов и бобовых снижала риск сахарного диабета на 30%» — Нурия Дианова, врач гастроэнтеролог, исполнительный директор АНО НИЦ "Здоровое питание"
Дианова считает, что такие компоненты как насыщенные жиры и гемовое железо, а также продукты, замедляющие жизнедеятельность микроорганизмов, могут стать причиной воспаления или окисления. Это может не только привести к сахарному диабету, но и таким проблемам со здоровьем, как накопление висцерального жира или инсулинорезистентности.