«Опасная сладость на столе». Врачи бьют тревогу из-за дыни для диабетиков и аллергиков

Пациентам с аллергией, детям младше трех лет, диабетикам и людям с обострением язвенной болезни или панкреатита не рекомендуется включать дыню в рацион. Об этом в интервью Москве 24 сообщила врач-терапевт и кардиолог, заведующая дневным стационаром Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова.

По словам специалиста, дыня отличается высоким содержанием легкоусвояемых сахаров. Даже при стойкой ремиссии сахарного диабета суточная норма этого продукта не должна превышать 100 граммов, и употреблять его разрешается исключительно после одобрения лечащего эндокринолога. Кроме того, плод богат калием, что создает дополнительную нагрузку на организм при хронической почечной недостаточности и может спровоцировать сбой электролитного баланса.

Грубые пищевые волокна и органические кислоты, содержащиеся в дыне, раздражают воспаленные стенки желудочно-кишечного тракта, поэтому продукт противопоказан при гастрите, язве, панкреатите, холецистите и колите. У людей с поллинозом не исключена перекрестная аллергическая реакция на пыльцу злаковых и сорных трав. Детям до трех лет давать дыню опасно из-за несовершенства пищеварительной системы и вероятного присутствия нитратов.

Даже при отсутствии хронических заболеваний не советуют есть дыню одновременно с мясом или молочными продуктами – такое сочетание чревато метеоризмом и расстройством стула. Безопасный суточный объем для здорового взрослого человека составляет 200–300 граммов. Превышение этой порции из-за обилия клетчатки дает выраженный слабительный эффект.

Ранее диетолог Чунтонова сообщила о том, что арбуз не заменяет воду, особенно в жару.