Перекрестная аллергия: что нельзя есть в сезон цветения

Врач Каринэ Варданян, руководитель отделения аллергологии Европейского медицинского центра, рассказала, какие продукты летом стоит исключить из рациона аллергикам, сообщает РИА Новости.

Так, людям с аллергией на пыльцу березы в сезон созревания фруктов лучше отказаться от косточковых — черешни, абрикосов, персиков, а также от яблок и орехов. У чувствительных к амброзии и полыни нередко возникает реакция на дыню, арбуз и подсолнечные семечки.

По словам специалиста, аллергическая реакция зачастую проявляется сразу после еды — в виде зуда или легкого отека во рту. Причем такие симптомы могут появиться даже у тех, кто раньше не сталкивался с пищевой аллергией.