Врач-диетолог рассказал, чем можно заменить соль

Врач-диетолог Олег Ирышкин рассказал о вреде соли и о том, чем ее можно заменить. Об этом сообщает радио Sputnik.

Если человек увлекается соленой пищей, то его организм, во избежание нарушения водного баланса, начинает накапливать воду, из-за чего кровяное давление начинает расти, что приводит к увеличению риска возникновения инфарктов и инсультов. Рекомендуемая норма потребления соли за сутки составляет пять граммов, с учетом всех продуктов.

В том случае, если у человека артериальное давление 140 и более, Ирышкин рекомендует ограничиться тремя граммами соли в сутки. Для сохранения вкусовых качеств блюд диетолог советует воспользоваться аналогами соли, которые менее вредны для организма.