Врач-диетолог рассказала о вреде заменителя сахара

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде заменителя сахара. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

По словам Соломатиной, сахарозаменитель может усилить чувство голода из-за того, что мозг, который уже подготовился к принятию сладкого, не «получил» сахара. Но это все индивидуально. В том случае, если человек пользуется заменителем сахара в малых количествах, это не нанесет вреда. Однако, если у человека наблюдается зависимость от сахара, то резкая замена способствует росту аппетита.

Соломатина предупреждает о преждевременном старении кожи у людей, употребляющих много сахара. Глюкоза, источником которой является сахар, перерабатываясь в жир, оказывает негативное влияние на кожу. Кроме того, избыток глюкозы сокращает количество магния, калия и кальция в организме человека.