Врач-диетолог рассказала, почему не стоит увлекаться цитрусовыми
Фото: [Алексей Куденко / РИА Новости]
Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала, почему не стоит увлекаться цитрусовыми. Об этом сообщает радио Sputnik.
Апельсины богаты витамином С, употребление их по утрам поможет почувствовать себя бодрым. Однако диетолог напоминает, что свежевыжатый сок апельсина необходимо разбавить водой.
Как отметила Нефедова, с наступлением холодов, когда начинается сезон респираторно-вирусных заболеваний, не стоит пользоваться витамином С, приобретенным в аптеке, он в большом количестве содержится в продуктах питания. Причем, «микроэлементы из продуктов питания лучше усваиваются, чем из добавок». Витамин С можно получить из апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, зелени, болгарского перца и помидор, но их употребление стоит контролировать.
«В большом количестве витамин С имеет эффект уже не антиоксиданта, а противоположный эффект, действует как окислитель», - пояснила диетолог.