Выбираем игристое на Новый год: названо лучшее шампанское, которое можно купить в магазине
Гастроэнтеролог Сухорукова заявила о преимуществе брюта перед сладким шампанским
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8yNC0yNS5qcGc.webp)
Фото: [медиасток.рф]
Среди всех видов шампанского лучше выбрать брют (brut) — сухое с характерной кислинкой. На его изготовление идет лучший виноград, сахар в игристом покрывает все недостатки сырья. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
Выбор шампанского — дело вкуса, считает врач. Однако если хотите употреблять 100% качественный продукт, лучше обратить внимание на брют.
«Хотите сладкого — ищите надпись «doux» (сладкое) или «demi-sec» (полусладкое)», — добавила Сухорукова.
Злоупотреблять шампанским даже в новогоднюю ночь не стоит, продолжила она. При превышении нормы алкоголь будет наносить вред организму, так как увеличится нагрузка на печень и начнется повреждение нейронов головного мозга, подчеркнула врач. Условная безопасная доза чистого спирта в день составляет 10 мл. Для шампанского крепостью 12% это бокал 150 мл, подчеркнула Сухорукова.
«При этом для мужчин и женщин эти дозы отличаются. В новогоднюю ночь женщинам следует ограничиться 2 небольшими бокалами шампанского, мужчинам можно чуть больше», — заключила врач.
Ранее экономист Литвиненко предупредила россиян об ожидаемом подорожании колбасы к Новому года на 30%.